RESOLUÇÃO CUN/UFES/Nº 173, DE 28 DE MAIO DE 2026

RESOLUÇÃO CUN/UFES/Nº 173, DE 28 DE MAIO DE 2026

Aprova a nova versão curricular do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, Bacharelado, na modalidade presencial, versão 2026, do Centro de Ciências Agrárias e Engenharias da Universidade Federal do Espírito Santo.

O CONSELHO UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO, no uso de suas atribuições legais e estatutárias, tendo em vista o que consta do Processo Digital nº 23068.066598/2024-04 - COORDENAÇÃO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS - CCEA/CCAE; a Resolução nº 146, de 6 de fevereiro de 2026, do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão desta Universidade, o parecer da Comissão de Assuntos Didáticos, Científicos e Culturais, e a aprovação da plenária, por unanimidade, na Sessão Ordinária do dia 28 de maio de 2026, resolve:

Art. 1° Esta Resolução aprova a nova versão curricular do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos, Bacharelado, na modalidade presencial, versão 2026, do Centro de Ciências Agrárias e Engenharias - CCAE da Universidade Federal do Espírito Santo - Ufes, com oferta de disciplinas no turno integral, conforme o Projeto Pedagógico do Curso aprovado pelo Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão desta Universidade.

Art. 2° Esta Resolução entra em vigor na data de sua publicação.

EUSTÁQUIO VINICIUS RIBEIRO DE CASTRO

Presidente do Conselho